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  • 和“香氣”和“風味”一樣,“口感”(Mouthfeel)也是葡萄酒品鑒中時常出現的一個概念,不過比起前兩者,“口感”似乎更為抽象難懂一些。那麽葡萄酒的口感到底指的是什麽?它受哪些因素影響?哪些釀酒工藝能夠提升葡萄酒的口感?...
    時間:2019-08-20 15:31:52
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  • 作為最多樣化的葡萄酒生產國,意大利有數千種葡萄酒品種和300多個DOGs。博宇策略將重點關注三個關鍵地區:西北部的皮德蒙特、東北部的威尼托大區和托斯卡納中部。博宇策略還將快速看看意大利南部。就像法國南部一樣,這是一個有潛力的地區。...
    時間:2019-08-20 15:17:32
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  • 西班牙占地120萬公頃,比世界上任何其他國家都多。然而,由於氣候惡劣、葡萄樹老化以及過去的監管限製,西班牙在葡萄酒產量和產量方麵落後於法國和意大利。...
    時間:2019-08-20 15:17:21
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  • 許多的人們都是很害怕在餐廳裏點酒的,一是怕點選的酒不合自己的口味,二是怕點錯酒出醜,那麽,在餐廳裏要怎樣才能選到一些十分合適的葡萄酒呢?下麵,就讓博宇策略一起去詳細的了解一番吧。...
    時間:2019-08-20 15:02:57
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  • 德國葡萄酒可能是世界上保存最好的秘密之一。2000多年來,德國人開創了葡萄園實踐和釀酒技術,創造了市場上最複雜、最美味的葡萄酒。導航德國葡萄酒標簽可能會令人困惑,但博宇策略已經為您提供了方便。以下是德國葡萄酒的信息概述。...
    時間:2019-08-19 15:31:36
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  • 每一款不一樣的酒都是有著其獨特的風味特點,而喜歡不一樣酒類的人們也是有著不一樣的性格特點的,那麽,為什麽說葡萄酒愛好者都是奇葩呢?下麵,就讓博宇策略一起去詳細的了解一番吧。...
    時間:2019-08-19 15:26:16
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  • 大多數葡萄酒都是用各種類型的軟木塞封裝的——純天然軟木塞、複合軟木塞或人工軟木塞,再用金屬或塑料製成的瓶帽固定好。...
    時間:2019-08-19 15:21:30
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  • 葡萄酒愛好者們普遍青睞幹型葡萄酒,在他們看來,甜型葡萄酒隻適合入門級愛好者或者不懂葡萄酒的人。但其實,很多甜型葡萄酒還是不錯的,今天博宇策略就來介紹幾款甜型葡萄酒。...
    時間:2019-08-19 15:11:33
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  • 站在琳琅滿目的酒架前,思忖許久也不知該選哪一瓶,好不容易下定決心選了一瓶,結果喝的時候發現不適合自己。這樣的情況是不是經常發生在你身上呢?今天不妨一起來選一款稱心的葡萄酒吧!...
    時間:2019-08-19 15:08:27
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  • 酸是葡萄酒中非常重要的一種結構組成物質。如果一款葡萄酒酸度不足,它就會給人一種平淡乏味的感覺。如果一款葡萄酒酸度過高,它就會給人一種尖酸鋒利的感覺。幸運的是,釀酒師們常常可以通過各種方法調節葡萄酒的酸度。...
    時間:2019-08-16 16:40:46
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