關注博宇策略
紅酒課堂 紅酒品鑒 紅酒美食 紅酒產區 紅酒旅遊

葡萄酒開瓶也講究氣質優雅

時間:2019-06-17 19:28來源:www.funzit.com 作者:博宇策略紅酒 點擊:

  葡萄酒開瓶要注意開瓶的動作細節,每一步都講究氣質優雅。
 

葡萄酒
 

  1.先將酒瓶擦拭幹淨,將酒標朝著客人,向客人展示一下佳釀。

  2.用開瓶的小刀沿著瓶口突出的圓圈狀部位切除瓶封,不要轉動酒瓶,因為會將沉澱在瓶底的雜質“驚醒”,用布和紙巾將瓶口擦拭幹淨。

  3.用開瓶器將軟木塞輕輕地、安靜地、有氣質地提出來,並讓客人檢查一下木塞。

  4.再擦幹淨瓶口,就可以倒酒了。先倒30ml左右,自行試酒,再倒一些給客人試,等到確認酒質之後,開始正式倒酒,注意要女士優先。倒完時要記住先壓瓶底,將瓶口抬起並轉動瓶身,這樣就不會弄髒酒標。

  5.最後將酒瓶放在您或客人的右手邊,將酒標朝向客人。

------分隔線----------------------------
微信
東莞市博宇策略酒業有限公司    地址:東莞市南城區財富廣場A座13A04室
電話:0769-89836999    傳真:0769-89836899    全國免費招商熱線:400-8766-199