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智利五大葡萄酒產區指南

時間:2019-07-01 14:39來源:www.funzit.com 作者:博宇策略酒業 點擊:

  如果不去探索智利葡萄酒山穀散發出的芳香和風味,任何去智利的度假都是不完整的。早在16世紀中葉,西班牙人就在智利建立了第一個葡萄園。從那時起,智利的葡萄酒產區不斷擴張,繁榮發展,服務於美國和歐洲等許多國際市場。

  智利不僅是世界上最大最好的葡萄酒產區之一,也是世界上最美麗的葡萄酒產區之一。

  西麵是太平洋海岸線,東麵是安第斯山脈,南麵是巴塔哥尼亞,北麵是阿塔卡馬沙漠;智利的葡萄酒產區是真正的呼吸,因此很容易適應您的智利旅遊行程。在智利五大葡萄酒產區指南中,您可以盡情探索和發現智利葡萄酒的精彩品種!

  1、科爾查瓜山穀
 

科爾查瓜山穀
 

  位於智利中央山穀的拉佩爾山穀是科爾查瓜山穀的所在地,科爾查瓜山穀比它所在的地區更出名。位於聖地亞哥以南約110英裏,在Rapel山穀的南部邊界是Colchagua山穀,這是公認的智利最好的葡萄酒產區之一,是偉大的探索在智利度假!

  科爾查瓜穀以酒體濃鬱的佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和馬爾貝克(Malbec)聞名,經常出現在世界頂級葡萄酒榜單上的情況並不少見。

  涼爽的太平洋微風將這個原本寧靜的山穀變成了最重要的新紅酒產區,卡薩拉波斯托爾(Casa Lapostolle)和蒙特斯(Montes)等知名葡萄酒釀造商都在這裏釀製著香氣濃鬱的葡萄酒。

  2、Maipo穀
 

Maipo穀
 

  也許是智利最具曆史意義的地區,Maipo山穀的一些葡萄種植可以追溯到西班牙征服者在智利的時代。直到19世紀從法國進口波爾多葡萄,這個地區才真正開始出名,並真正成型。如今,這裏是世界上一些最好的赤霞珠葡萄酒的產地,Concha y Toro 's Don Melchor和Santa Rita 's Casa Real等葡萄酒釀造商都在這裏領跑。

  作為離聖地亞哥最近的葡萄酒產區,葡萄園向東延伸,從智利首都一直延伸到安第斯山脈,這使得山穀成為人們在白天或周末探索智利最好的赤霞珠葡萄酒的絕佳去處。

  有趣的葡萄酒產區阿爾托邁波(Alto Maipo)從安第斯山脈(Andean mountains)的山腳下拔地而起,高達2600英尺海拔。在清晨的陽光下,必須攀登安第斯山脈阿根廷一側的高度,才能讓許多葡萄藤沐浴在清晨的陽光中。午後溫暖的陽光和涼爽的山風的結合造就了這裏大膽而優雅的赤霞珠。

  3、Limari穀
 

Limari穀
 

  除了埃爾基穀(Elqui Valley)之外,它仍然是智利最北部的葡萄酒產區之一。埃爾基穀位於利馬裏穀(Limari Valley)以北50英裏處,靠近阿塔卡馬沙漠(Atacama Desert)。位於智利首都聖地亞哥以北200英裏,這個葡萄酒穀位於赤道附近,傳統上與葡萄酒種植無關。

  利馬裏山穀的葡萄園以其明亮的綠色藤蔓,與周圍幹燥、幹旱地區褐色泥土的顏色形成鮮明對比。

  由於靠近阿塔卡馬沙漠和太平洋,智利獨特的小氣候造就了智利三大葡萄酒廠;Concha Toro, San Pedro和Santa Rita在這裏生產葡萄酒。參觀利馬裏山穀,你會得到新鮮的長相思、霞多麗和西拉葡萄酒,它們都有獨特的礦物優勢。

  4、阿空加瓜山穀
 

阿空加瓜山穀
 

  在智利聖地亞哥以北僅40英裏的阿空加瓜山白雪皚皚的山峰上,蘊藏著下方葡萄酒穀所必需的淡水。

  阿空加瓜山穀不僅以雄偉壯觀的阿空加瓜山而聞名,阿空加瓜山是美洲最高的山,現在它還因葡萄酒生產而聞名。

  赤霞珠是智利最溫暖的優質葡萄產區之一,在一些海拔較低的地區,赤霞珠和最近的西拉葡萄在這裏取得了最大的成功。被阿空加瓜山的美景所環繞,Vina Errazuriz也許是智利這個葡萄酒產區最受歡迎和最重要的酒莊,所以一定要留意阿空加瓜的葡萄酒!

  5、卡薩布蘭卡山穀
 

卡薩布蘭卡山穀
 

  在智利葡萄酒的曆史書中找到自己的位置絕不是卡薩布蘭卡山穀葡萄酒生產商的一個小壯舉。

  早在上世紀80年代,帕布羅·莫朗德(Pablo Morande,又名“埃爾·皮奧內羅(El Pionero)”,即“先驅者”)就決定種植智利第一批涼爽氣候的葡萄園。

  如今的卡薩布蘭卡山穀正蓬勃發展,出產了智利最好的長相思(Sauvignon Blancs)、黑皮諾(Pinot Noirs)、霞多麗(Chardonnays)和西拉(Syrahs),具有沿海葡萄酒的所有吸引力和芳香。成熟的葡萄園生產一些奇妙的和脆的長相思葡萄酒,而維拉蒙特也許是卡薩布蘭卡地區最著名的酒莊,吸引了來自世界各地的葡萄酒專家的注意。

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